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Reserva Tinto
Vinho produzido a partir das castas Touriga Nacional, Merlot e Syrah, provenientes da Costa sul da Ilha da Madeira, designadamente terras de Tentilhão e do Cordas na zona de Machico. Envelhecido em barricas de carvalho francês.
O Tinto
Vinho produzido a partir das castas Touriga Nacional, Merlot e Syrah, provenientes da Costa sul da Ilha da Madeira, designadamente terras de Tentilhão e do Cordas na zona de Machico. Vinificado em cubas de inox, sob rigoroso controlo de temperatura. Elegante no corpo, perfeito na acidez, muito equilibrado no conjunto com leves aromas a frutos silvestres. Excelente vinho para acompanhamento de carnes vermelhas ou queijos.
Deve descansá-lo e servir à temperatura de 16º - 18º.
O Caracol...aromas do Porto Santo
Vinho produzido a partir da casta Caracol. Desengace total seguido de esmagamento e prensagem em prensa pneumática. Fermentado em cubas de inox, sob rigoroso controlo de temperatura. Estabilizado e filtradoantes do engarrafamento.Aroma muito expressivo e elegante com notas de citrinos. Bom volume de boca com muita frescura, mineral e complexo.
O Verdelho
Vinho produzido a partir da casta Verdelho. Desengace parcial seguido de esmagamento e prensagem em prensa pneumática. Fermentado em cubas de inox, sob rigoroso controlo de temperatura.Aroma intenso lembrando fruta tropical. Sabor intenso com excelente equilíbrio de estrutura e acidez. Final elegante, persistente, frutado e com notas minerais.
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